MURANDA牧场共有90头泌乳牛，总占地163英亩，每天挤奶两次，  日单产奶量为86磅(乳蛋白率3%，乳脂率3.8%)。据介绍，每周能够生产6000磅左右的奶酪(10磅牛奶可以生产1磅奶酪)，这些奶酪除了美国境内销售外，还会销往中国、德国等世界各地。

除了奶酪交易，MURANDA工厂还开发了奶酪品尝、各类培训课程等"兼职"。其中，利用消费者对食物源头的探究心理和美国公众对有机食品理念的重视而开展的参观品尝会为牧场增加了不少收益。人们十分乐意支付3美元/次的费用来体验数十种口味的奶酪，也很容易通过品尝找到自己钟爱的几款并进行后续消费。据介绍，牧场去年一共拓展了约3000位顾客，这个数字在今年将以每周末接待两到三辆游客大巴的形式继续增长。

同时，这里还完好地保存着一个建厂初期的牛舍，虽然早已停止了生产使用，却在牧场主的精心装扮下，成为了可供举行婚礼的小型礼堂。暖黄色的吊灯将这里布置的柔和而温馨，是不少附近居民婚礼场地的良好选择。