------奥耐尔奶公牛生态养殖项目产销提携研讨会在齐齐哈尔召开
（《奶牛》杂志齐齐哈尔讯）7月26日，雨后的齐齐哈尔更加清爽宜人，值此中国奶业D20峰会召开之际，北京奥耐尔奶公牛生态养殖项目产销提携研讨会在齐齐哈尔奶牛产业园区顺利召开。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所孙宝忠，国家饭店协会史汉麟，中国保健协会食品营养与安全专业委员会孙树侠，国家肉类协会牛羊分会秘书长祁丽芳，国家烹饪协会王海威，国家畜牧协会李玉林，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李海鹏，中国农业大学刘继军，河北农业大学、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家曹玉凤，河北农业大学、国家奶牛产业技术体系岗位科学家李建国，吉林农业大学、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家高云航，黑龙江畜牧兽医研究所殷元虎，黑龙江省农业科学院、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家孙芳，黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所、国家肉牛牦牛产业技术体系试验站站长孙晓玉，奥耐尔技术顾问张廷青等行业专家领导50多人参加此次会议。《奶牛》杂志受邀参加、报道此次会议。
会议由河北农业大学、国家奶牛产业技术体系岗位科学家李建国教授主持。
北京奥耐尔公司总经理王一江介绍了奥耐尔奶公牛生态养殖项目相关情况
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所孙宝忠对小牛肉的营养、消费、开发前景等方面做了详细的介绍。
孙树侠会长讲解牛肉营养价值、消费观念、食用安全等内容
品评现场
与市场牛肉对比
专家组宣布品评鉴定结果
以孙树侠为组长，与各位专家一起对奥耐尔奶公牛的牛肉品质进行了品味评价鉴定。通过奥耐尔奶公牛与市场牛肉的不同部位、不同烹饪方式的分组对比，最终各位专家一致认为奥耐尔奶公牛牛肉肌肉组织亮红、肉质细嫩、气味纯正，烤制熟制品香味浓郁、口感细腻、鲜嫩多汁，整体食用品味高档，具有较大的市场开发潜力。奥耐尔奶公牛生态养殖项目有利于奶牛肉牛协同发展，有利于产业升级。
与会专家参观奥耐尔奶公牛生态养殖基地
奥耐尔奶公牛生态养殖基地位于黑龙江齐齐哈尔市奶牛产业园区内，规划设计存栏规模24000头。该项目于2016年9月份开始改造建设，预计分三期进行，一期项目已投产，预计到2017年底奶公牛存栏量可达10000头。
该项目将逐渐建设形成以奶公牛生态养殖为基础，延伸奶牛产业链条，以牧业养殖辐射农业种植、饲草料生产等领域，打造自主品牌特色奶公牛肉，采取“养+产+供+销”一体化经营。奶公牛基地哺育犊牛，断奶育肥牛将全程采用“加速成长”饲养管理模式，有效缩短牛只增重周期，实现快速增重、快速出栏，通过专业养殖获得更高的利润。
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