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智慧管理与实战技术双核驱动 为奶牛养殖保驾护航
浏览:1515次    来源:奶牛资讯网    添加时间:2018/4/21 15:31:18

奶牛养殖智慧管理与实战技术双核驱动培训班现场


2014年以来,国内奶牛养殖行业,无论是规模化牧场还是养殖散户,从辉煌期到低迷期,经历了波澜壮阔的史诗般的悲壮情殇,至今,中国奶牛养殖行业仍没有彻底走出困境,徘徊在生与死的十字路口。未来何去何从,出路又在何方?国外先天的奶牛养殖条件与环境,低成本的原奶所带来的大包奶粉的长驱直入,自然是罪魁祸首,这是外因;而我们国内奶牛养殖的理念、模式、方法、经营、管理、技术的因地制宜、量体裁衣、科学融合,也还是有很大的提升空间。变革、转型、破局、强身、坚忍,就是最后一根救命的稻草。



2018年4月19-20日,由湖南省奶业协会、湖北省奶业协会联合举办,以“管理智慧与技术实战双核驱动,刚性制度与柔性管理突破瓶颈”为主题的“奶牛养殖智慧管理与实战技术双核驱动培训班”在湖南省长沙隆重开班,旨在推动牧场管理和技术双轮驱动的养殖理念,构建制度、流程、机制是牧场运营“铁三角”的养殖模式,彰显人力资源管理、价值观念管理、企业文化管理在牧场运营中的战略地位,刚柔并济突破管理瓶颈。


据悉,“奶牛养殖智慧管理与实战技术双核驱动培训班”还将在成都、广州、昆明等地举办,长沙为培训班的首站。




来自湖南、湖北两省规模化奶牛养殖场管理或技术负责人,部分其他省市规模化奶牛场特邀代表,参训人数共100余人。《奶牛》杂志、奶牛微刊受邀进行宣传报道。

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出席本次培训班的嘉宾有:


湖南省畜牧水产局党组成员、总工程师 邱伯根

中国奶业协会副秘书长 李栋

湖南省畜牧水产局草食牧业处处长 林益平

湖南省畜牧兽医研究所党委书记、所长 傅胜才

湖北省奶业协会会长、华中农业大学教授、博士生导师 杨利国

湖南省家畜育种工作站副站长 张佰忠

湖南省奶业协会秘书长 刘海林

湖北省奶业协会秘书长 蔡正雄

皇氏集团股份有限公司畜牧总经理 黄剑黎

......


湖南、湖北两省奶协秘书长与参会专家合影留念


开幕式致辞



湖南省畜牧水产局党组成员、总工程师  邱伯根

湖南省畜牧水产局党组成员、总工程师邱伯根在培训班上作了主旨发言,他对湖南奶牛养殖业的现状、湖南奶业的特点、湖南奶业发展的资源优势、市场优势、区位优势、乳制品加工能力优势,进行了深刻的分析和总结,提出了湖南奶牛养殖和乳品加工未来发展的方向,他说湖南奶业发展空间巨大、前景美好,政府高度重视,政策逐步出台,希望湖南的奶业人抓住机遇、不忘初心、坚定信心、砥砺前行,坚定不移走科技创新的兴奶之路、走产业一体化发展之路、走低温奶发展特色之路、走品牌、品质兴奶之路、走质量安全至上之路,为奶业振兴贡献力量。



中国奶业协会副秘书长  李栋


中国奶业协会副秘书长李栋在发言中说,湖南省虽不是奶业大省,但发展奶业具有很好的潜力,一是草场资源丰富,草山、草坡多,林间草场分布广;二是气候适宜,雨量充沛,全年分布均匀,无霜期长,非常适宜发展奶牛养殖;三是发展潜力巨大,目前湖南省人均奶类消费仅为5.8公斤,与全国平均消费量36公斤,世界平均消费量108公斤还有很大差距。李栋说,湖南省高度重视奶业发展,湖南省畜牧水产局、湖南省奶业协会等有关单位积极开展奶牛养殖的指导和帮扶工作,取得了一定的成效,希望此次举办的培训班是一次良好的契机,能起到一个示范和推广作用,推动当地奶牛养殖水平的提高,推进湖南奶业持续健康发展,希望湖南奶业的明天更加美好。


专题报告



黄剑黎:赢在执行


国内奶牛养殖行业实战派管理专家黄剑黎,以《赢在执行》为培训课题,从关注细节与执行力、个人高效执行力修炼、提升团队执行力的法则、提升领导执行力的策略四个模块展开。关注细节与执行力模块,黄剑黎指出,管理是一个系统工程,社会变革的浪潮、管理的内在规律与走势,让我们进入了一个哲学管理的时代,现代人的管理理念必须把人文管理、科学管理、哲学管理、智慧管理等融为一体,系统化思考管理在企业经营活动中的价值和地位,管理要预见未来、把握规律,摒弃管理的政治化倾向与官本位、破除重战略轻细节的思维模式,以人为本,强化精细化与执行力。黄剑黎以牧场管理为案例,提出了“细节是执行力价值的前提”的理念,针对牧场执行力常犯的错误、竞争危机与执行力的内在关系、全方位提升执行力进行了详尽的阐述;针对个人高效执行力修炼方面,黄剑黎从职业化员工的素质模型、时间管理、沟通技巧、专注细节精益工作流程等事项上,进行了细致入微的解析;黄剑黎在提升团队执行力的法则模块,把人力资源战略、组织结构设置、招聘与配置、培训与开发、绩效与考核、薪酬与福利、劳资与纠纷、激励与授权,以及如何构建制度、流程、机制是牧场运营“铁三角”的管理体系进行了充分、透彻的分析、指导,强调组建高效团队的意义、企业精神的价值、企业文化的活力;在提升领导执行力的策略模块上,黄剑黎从提升领导执行力的条件与法则、执行系统、方法论、管理创新与管理艺术上予以前瞻性、建设性的操作方法与工具。整个课程,理论联系实际、案例丰富、深入浅出、幽默风趣,非常接地气。


杨建:335560全株玉米青贮标准体系推广


杨建老师作为《335560全株玉米青贮标准体系推广》工程的标准起草人之一,对335560全株玉米青贮标准体系的概念解析、发展历程,以及理论体系、种植体系、制作体系、饲喂体系解释到位,特别在青贮收割管理、青贮窖管理、青贮压窖管理、青贮封窖管理上,既有标准又有操作规范,一目了然,为解决全株玉米青贮品质提升的技术瓶颈和助力牧场降本增效起到积极作用。


刁春文:奶牛过渡期的风险管理


实战派技术专家刁春文老师在《奶牛过渡期的风险管理》培训中,则针对奶牛过渡期的风险、如何理解奶牛过渡期、生产期的困惑与改善、奶牛生产阶段的风险管控、犊牛的健康与风险、泌乳与繁殖的平衡点、干奶期的境遇与干扰、肢蹄的健康、乳房疾病和子宫疾病的风险控制,进行了细致入微的讲述,给出了解决的方式和方法,浅显易懂,操作性强。


杨利国:床场一体化养牛技术


华中农业大学杨利国教授的《床场一体化养牛技术》,则对奶牛养殖模式中栓系式、散栏式、堆肥垫床式、发酵床养牛、床场一体化模式进行了优劣对比讲述,重点推介“床场一体化模式”;从“床场一体化模式”的技术需求性、产业促进作用、实际效果进行了详细讲解,得出“床场一体化模式”对于节省基础设施建设成本、提高生产性能(单产、生产牛比例)、提高劳动效率(旋耕代替清粪)、保护环境(运动场遮雨,雨污分离彻底;牛尿渗透在垫料中;粪尿微生物降解无臭;有机肥远距离运输)、提高产品质量(体细胞数降低;药残减少)的积极作用,为国内奶牛养殖模式提出来前沿性的新举措。


林波:奶牛精准饲养管理


反刍动物营养博士林波副教授在《奶牛精准饲养管理》培训中,从系统动物营养、奶牛养殖系统、犊牛与后备牛培育、奶牛体况控制、奶牛肢蹄保健、营养解决方案等方面进行了详细的讲解,给出了具体的理念、模式、方法、工具,有理有据,可操作性强。




本次“奶牛养殖智慧管理与实战技术双核驱动培训班”的成功举办,重点提出了“技术是基础,管理是保障”的牧场经营的核心理念,懂得人性,就没跨界,只懂技术,就有边界,管理和技术,双核驱动,刚柔并济突破经营管理瓶颈,尊重市场法则,让牧场增值,让人才升值。在国内奶牛养殖行业荣辱兴衰的关键时刻,行业发展需要大视野、大格局、大爱心、大恒心,适应市场法则的改变,快速变革,转变思维,在变革中求生存、谋发展,遇到挫折,砥砺前行,经得起风雨涤荡和市场竞争的考验,在痛苦中坚守、在断臂中转型,在严酷现实中,破茧成蝶、浴火重生。


皇氏集团股份有限公司畜牧总经理黄剑黎与参会嘉宾合影留念


公益宣传


在本次“奶牛养殖智慧管理与实战技术双核驱动培训班”上,由湖南省奶业协会、湖北省奶业协会倡导,《中国奶牛》杂志、《中国乳业》杂志、《奶牛》杂志、《乳业时报》支持,皇氏集团湖南优氏乳业有限公司、广东温氏大华农生物科技有限公司、湖南南山牧业有限公司、湖南普菲克生物科技有限公司发起了“力挺奶业、健康中国”的公益宣传活动,餐桌上没有红酒、白酒、碳酸饮料,而是全部由皇氏集团湖南优氏乳业有限公司、湖南南山牧业有限公司免费提供的牛奶,不失为本次活动践行“做中国人,喝中国奶”的一大亮点和创举,“冠注挺奶计划”将伴随培训班的全国巡回培训,辐射到大江南北、长城内外。





参观湖南普菲克生物科技有限公司



湖南普菲克生物科技有限公司董事长潘长咏致辞



供应商风采

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部分供应商代表


本次培训活动到了澳欣(北京)机械科技有限公司、北京百净保科技发展有限公司、北京国科诚泰农牧设备有限公司、北京欧牧科技有限公司、北京英惠尔生物技术有限公司、蚌埠玛斯特机械设备有限公司、广东三水正大康畜牧发展有限公司、广东温氏大华农生物科技有限公司、湖南普菲克生物科技有限公司、路德生物环保技术(古蔺)有限公司、江苏神力特生物科技股份有限公司、青州源博华机械有限公司、青岛升恒明橡塑有限公司、四川盛创元农牧科技有限公司、山东健源生物科技有限公司、泰安意美特机械有限公司、武汉金力源牧业设备有限公司、先马士商贸(上海)有限公司、中鸥美嘉星牧元(北京)生物科技有限公司等十九家企业的大力支持。



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